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Die Küste Apuliens bietet eine Vielzahl an schönen und abwechslungsreichen Stränden. Eines der beliebtesten Ziele ist der Gargano, der sogenannte Sporn des Stiefels. Hier findet man schöne kleine Sand- und Kiesbuchten sowie einige lange Sandstrände bei Vieste und Rodi Garganico.
Die Küste zwischen Manfredonia und Bari bietet zwar auch Strände, sie ist aber landschaftlich nicht besonders schön. Dennoch bietet sie einige historische Städtchen, die sich einen Besuch lohnen. Sehenswert ist die Stadt Trani, die über eine schöne Altstadt direkt am Meer verfügt. Die Kathedrale S. Nicola Pellegrino gilt als eine der schönsten Apuliens, die im 12. Jahrhundert über zwei Kirchen des 7. Jh. errichtet wurde. Hier ist im Hinterland bei Andria die Besichtigung des monumentalen Castel del Monte, das 1240 von Kaiser Friedrich II. erbaut wurde, ein absolutes Muss. Weiter südlich an der Küste findet man Molfetta, ein schönes Hafenstädtchen, dessen Silhouette von dem Dom aus dem 12. Jh. domiert wird und wo sich ein Bummel durch die malerische Altstadt ebenfalls lohnt.
Wirtschaftliches Zentrum der Küste ist Bari, zweitgrößte Stadt Süditaliens und wichtiger Handelshafen. Die Stadt bietet eine wunderschöne historische Altstadt mit verwinkelten Gässchen und eine prächtige, im 19. Jahrhundert angelegte Neustadt, deren Palazzi und Geschäfte ebenfalls sehenswert sind.
Die Küste nördlich von Brindisi bietet schöne Strände, weitläufige Sandstrände mit Dünengürtel findet man bei Torre Chianca bei Otranto. Südlich von Otranto wechselt das Bild zu fjordähnlichen Küstenabschnitten und felsigen Buchten. Die westliche Küste lockt mit sandigen Buchten rund um Gallipoli.